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Lycée Français Charlemagne
Pointe-Noire, Congo

Dégustation du monde pour le CM1 A et le CE2/CM1
Article mis en ligne le 10 novembre 2014
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Pour la deuxième année, les CM1 ont organisé une dégustation de plats du monde.
Les CM1 A et les CE2/CM1 se sont retrouvés le mardi 14 octobre sous la grande paillotte des maternelles pour goûter des plats délicieux et variés préparés à la maison.
Au préalable, chaque élève a réalisé une affiche présentant son plat ou sa boisson : les ingrédients, et les étapes de préparations de la recette et son origine.
L’objectif était de faire découvrir aux autres un plat (ou une boisson) de sa région ou de son pays d’origine. Quatre continents ont ainsi été représentés. Parmi les plats, il était possible de goûter entre autres à : des alfojores (gâteaux d’Argentine), du Pelmeni (Russie), du Bissape (boisson du Congo), des beignets (Congo, Côte d’Ivoire), un gâteau au chocolat et aux amandes (France), ...
Ils ont terminé cette véritable « foire du goût » en élisant leur plat préféré ainsi que la meilleure affiche. C’est le poulet D.G., une recette du Cameroun qui a reçu le plus de suffrages.







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